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salute


出前や宅配ピザの来ないおらが村(特にうちあたり)
なので、ちょっと外食って時に非常に困るのです。


もうさ、チェーン店か居酒屋かって話。
・・・・・・

んが、
最近、この地方で貴重なおいしいお店を発見しましたよ。


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もちろん炭水化物!!



これ抜きで食生活は語れねぇぜ!
(。-∀-) ニヒ







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salute(サルーテ)
イタリア麺!!
俗にいうパスタ!

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え~っと、何でもおらが村市街地にあった老舗のパスタ屋さんが
隣村に引っ越したため、そこの職人さんが独立したとか・・・
(甥行きつけの美容師さん情報)




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で、築50年の古民家をリフォームしてご夫婦二人(未確認)でやってらっしゃるみたいです。


えっと、上がウニのクリームのなんちゃら・・
で、下が豚のなんちゃら・・・


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名前は、うろ覚え(調べろや)だが、味は、


めちゃめちゃ、ナイス!

特にウニ!
ウニのヤツおいしかった!!!!!!
生うにだそうですよ。だから、よけいにうんまいんだよ。


ワインとかもこだわりの仕入れをなさっているようです。
(ワインの仕入れの為にお店を休まれます。)

あー・・・
ゆっくりワインで飲んだくれるのもいいなぁぁぁ~
生ハムとかムール貝とかもおいしそうなんだよな~…


ととととっ、とりゅふとか一般庶民になじみのないものまで
フェイスブックにのっとりました。
食べたことねぇ~!




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麺の味もさることながら、
あたしが一番興味深かったのは、この建物!

無体な大家の借家から引っ越し&リフォームを考えているので
食べながらきょろきょろしてしまった。


ちょうど、リフォームする家と雰囲気が似てたしね。


きょろきょろしていたら、おねいさんが説明してくれましたよ。


この床は、写真上部の黒っぽい方が50年前の床(それに柿渋をぬっているらしい・・)
で下が、リフォームの床。


クリの木らしい。


ぅをををを!!


いいなー栗。
がしっ!とした感じするし、足ざわり(?)もいいしなー・・・見た目もタイプ。



床も張り替えを予定にしてるんで、インターネットや雑誌をいろいろ見たけど
やっぱり、実物見るといいなー・・・



でも、栗材ってちょっとお高でしよ・・・・



お店の奥のカウンターは、モザイクでいろんな床材(?)で作ってあった。


近くで1個1個触ってみたかったけど、ほかにたくさんお客さんいたしね・・・・


あたしにも少しは、恥じらいってものがあるんだよ・・
・・・・・たぶん



おされな店内もゆっくり見せてもらって、写真も撮らせてもらいたかったんだけど、
結構満席状態だったんで、無理だった。

お昼はふらりと行っても満席!ってことがあります。
夜は、完全予約制だそうでしよ。
なので、予約ありきです。

でも残念なのは、駐車場がないんだよ。


写真の許可をおねがいしたら、”ブログですか?”と聞かれた。
何気なく”はい”と答えたのだけれど、”あどれす・・・・・”と
聞かれてしまった。

笑ってごまかすか?
それか、体の弱いふりをするか?(なんで?)


とも一瞬考えたんだけれども
おねいさんのあまりの感じの良い接客に教えてしまった…

・・・・・・・・・
・・・・・・・・・


あのね、おねいさん、この記事だけ読んだら、前の記事とか
たぐらないほうがいいと思う・・・


こめかみに刺すような痛みが走ると思うから・・・


ナンデウチノミセガコンナヒンノナイブログニ・・・
・・・( ̄  ̄;)

って。


世の中にはさ、見ないほうが幸せってことが山ほどあるからね・・・
きっと・・・







by a-iro | 2014-10-10 20:04 | 食す